Afin de répondre aux différents besoins de nos clients et clientes, nous proposons dans nos restaurants des plats végétariens ou véganes variés.
Nos clients et clientes trouvent ainsi dans tous les restaurants Coop un plat végétarien ou végane chaque jour différent, inspirés de recettes d'ici et d'ailleurs. Par ailleurs, nous développons régulièrement l'offre végétarienne et végane proposée dans nos buffets (salades, accompagnements, snacks, sandwiches, biscuits et desserts) et nos boissons. Depuis novembre 2022, nous proposons également une alternative au lait végétalien pour le café, le thé et le chocolat chaud avec la boisson à l'avoine bio de Karma. Fin 2023, les restaurants Coop avaient déjà plus de 1850 recettes véganes à disposition.
