Auch bei konventionell hergestellten Waren setzen wir uns dafür ein, dass soziale Mindeststandards eingehalten werden. Es geht beispielsweise um die korrekte Entlöhnung, die Einhaltung der Arbeitszeiten und den funktionierenden Sozialdialog.
In den letzten zehn Jahren haben wir uns mit verschiedenen Partnern verstärkt für soziale Mindeststandards im Früchte- und Gemüseanbau sowie bei grossen Produktionsbetrieben in Entwicklungs- und Schwellenländern engagiert.
2005 initiierten wir zusammen mit GLOBALG.A.P., der weltweit grössten Standardorganisation im Agrarbereich, und der deutschen Gesellschaft für internationale Zusammenarbeit (GIZ) das Projekt GRASP (GLOBALG.A.P. Risk Assessment on Social Practice). Unser gemeinsames Ziel: soziale Kriterien in der Landwirtschaft zu verankern. GRASP gibt 11 klare Kontrollpunkte vor.
Fünf Beispiele dafür:
Diese Kontrollpunkte wurden durch Stakeholder-Workshops in einer ersten Phase bis 2007 definiert. Ihre Anwendung wurde in über 30 Testaudits in den fünf Ländern Spanien, Marokko, Vietnam, Kenia und Brasilien geprüft. Unsere Früchte- und Gemüselieferanten haben sich verpflichtet, GRASP zu implementieren und sich durch unabhängige, externe Fachstellen kontrollieren zu lassen. Davon profitieren heute rund 56 500 Arbeiterinnen und Arbeiter in unserer Lieferkette. Über 90 Prozent beträgt bei uns der Anteil Früchte und Gemüse mit Sozialstandards im Anbau aus Risikoländern, gemessen am Gesamtumsatz.
Wegen der anwenderfreundlichen und kostengünstigen Ausrichtung hat GRASP eine hohe Breitenwirksamkeit. Mittlerweile fordern viele weitere Detailhändler von ihren Produzenten die Umsetzung von GRASP. Dadurch ist 2017 der Anteil der nach GRASP-Standard arbeitenden Produzenten auf über 58 000 gestiegen. Sie beschäftigen rund 900 000 Arbeiterinnen und Arbeiter, die so, dank der Aufbauarbeit von Coop, von verbesserten Arbeitsbedingungen in der Landwirtschaft profitieren.
Heute setzen über 2 000 Handelsunternehmen auf amfori BSCI, die Business Social Compliance Initiative. Wir traten 2005 der Initiative bei und übernahmen den amfori BSCI-Verhaltenskodex, der insbesondere auf den Leitlinien der Vereinten Nationen zu Wirtschaft und Menschenrechte, den OECD Leitsätzen und den Konventionen der International Labor Organization (ILO) basiert. Zum amfori BSCI-Prozess gehören die Sensibilisierung, Schulungen, Gespräche am runden Tisch mit Behörden und Gewerkschaften sowie regelmässige Audits durch akkreditierte Kontrollorgane.
Dank amfori BSCI führen die Handelsunternehmen Audits nach den gleichen Kriterien durch und erkennen die Resultate untereinander an. Das ist viel effizienter, als wenn jedes Unternehmen jeden einzelnen Lieferanten selbst prüfen müsste. Zudem haben die Unternehmen in der Initiative so eine grössere Verhandlungsmacht und können gemeinsam dieselben Standards fordern. Bei Betrieben, die für den Export arbeiten, gibt es heute zum Beispiel kaum noch Kinderarbeit. China hat das Arbeitsgesetz so angepasst, dass es den westlichen Gesetzen entspricht. Und auch in Thailand hat man realisiert, dass man die Arbeitszeiten reduzieren und die Löhne erhöhen muss.
Der Anteil unserer Non Food Geschäftspartner, welche in amfori BSCI Risikoländern Ware für Coop herstellen und den BSCI-Prozess durchlaufen, beträgt gemessen am Umsatz 92 Prozent. Der Anteil mit einem guten BSCI-Status, also einem Resultat A, B oder C oder einem Zertifikat SA8000 oder ICTI-Zertifikat, lag Ende 2017 bei 85 Prozent.
Bei der Überprüfung gehen wir schrittweise und risikobasiert vor: