Ein Verein für die Simmentaler Kühe

Die Simmentaler Kühe sind doppelt wertvoll, da sie sowohl feinste Milch als auch saftiges Fleisch liefern. Durch die vorherrschende Spezialisierung der Rassen auf Milch oder Fleisch ist der Bestand der Simmentaler Kühe in den letzten Jahrzehnten jedoch stark gesunken. Aus diesem Grund haben wir uns mit den Simmentaler Landwirten und Bell zusammengeschlossen, um diese robuste, hochwertige Schweizer Viehrasse langfristig zu fördern und zu erhalten.

Wir sind überzeugt, dass Zweinutzungsrassen bei Kühen Zukunft haben. Die Zweinutzung ermöglicht eine natürliche Balance zwischen der Fleisch- und Milch-Herstellung. Dank der Förderung von Zweinutzungskühen kann das Tierwohl erheblich verbessert werden, denn die Kühe werden nicht zu Hochleistungen angetrieben und erreichen ein hohes Alter. Die Tiere brauchen wenig Kraftfutter und eignen sich daher besonders gut für eine artgerechte graslandbasierte Fütterung. Als Zweinutzungstiere bilden die Simmentaler Kühe damit die Basis für eine nachhaltige und zukunftsorientierte Milch- und Fleischproduktion.

Die Simmentaler Kühe sind auch ein Symbol für die Schweizer Tradition und Brauchtum: Sie sind fester Bestandteil der Züglete in Gstaad, da in dieser Region aus Tradition besonders viele Landwirte Simmentaler Kühe halten. Einen Eindruck davon erhalten Sie im folgenden Video.