Da settembre 2018 l’imballaggio di bacche e alcune verdure, come i pomodori, viene realizzato in carta erba, un packaging innovativo che utilizza legno FSC® ed erba svizzera.
La carta è una materia prima molto richiesta a livello globale, ma la sua produzione richiede grandi quantità di acqua ed energia. Per questo proponiamo l’impiego di carta erba come alternativa innovativa. Le emissioni di CO2e necessarie per produrla sono infatti fino al 30% inferiori rispetto alla carta e al cartone. L’erba cresce senza l'uso di concimi su superfici di compensazione ecologica nelle immediate vicinanze della cartiera, così da ridurre anche la distanza di trasporto.
I prati vengono tagliati solo due volte l’anno per favorire la produzioni di semi. L'erba lunga non è adatta come foraggio per gli animali ma offre un habitat naturale per insetti, piccoli animali e piante. Le fibre d'erba, inoltre, possono essere lavorate meccanicamente e senza l'uso di prodotti chimici, prestandosi alle più svariate destinazioni d'uso:
L'imballaggio è realizzato per il 40% con cellulosa di origine erbosa, ovvero con fibre d'erba. Il restante 60% è costituito da cellulosa proveniente da boschi certificati FSC®. La realizzazione di carta erba richiede risorse idriche ed energetiche decisamente inferiori rispetto agli imballaggi tradizionali di pasta di legno.
Oltre a essere ideale per gli imballaggi, la carta erba rappresenta un'alternativa sostenibile alla carta convenzionale. Da 2021 offriamo carta da cucina composta per un terzo da fibre d'erba. La parte di cellulosa restante è costituita da fibre di legno provenienti da boschi certificati FSC®.
Ne risultano materiali che soddisfano tutti i requisiti di stabilità e malleabilità, a seconda del rapporto di miscelazione della cellulosa. Grazie al metodo produttivo naturale, la carta erba non provoca spiacevoli dermatiti o reazioni allergiche.
La riciclabilità della carta erba è stata verificata nel 2020 in un test di ampia portata in una fabbrica di cartone. Gli imballaggi in carta erba possono essere riciclati con il cartone standard.
